お料理編 今回は軽~く

3連休をはさんでちょっと日があいてしまいましたが
前回の釣行のお料理編です。

といっても、イカがメインなんで
あんまりないのですよ。

ストックにまわってるし。

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前回も使った写真ですが賑やかしで

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釣行の次の日です。

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毎度毎度恐怖と台所の汚れと闘いながらのイカの天ぷら
今回はエンペラ部分で

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ガッシーの唐揚げ 甘酢あんかけ
ガッシーが素晴らしくパリパリでした。
ガッシーの唐揚げは極めてきた感じでございます。

ちなみに1回目は20分ぐらい揚げてるそうです。
(今回も私が寝てる間に奥さんがやってくれました)

110925005.jpg
これまた奥さん作

左からゆず胡椒和え ミョウガ和え ゴマ油と塩で 

美味しゅうございました。

この次の日にはゲソとセロリの炒め物なんかもあったのですが
写真撮り忘れてしまいました^^

次回の釣行でもストックはできるか?
はたまた、前回アオリがあまりふるわなかったU氏がリベンジということで
気合が入っている様子。
ちびエギに錘、ロッドまで買ってしまったとのこと。
果たしてどうなりますことやら。

次回は10/8の予約です~
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行きたい釣りが多すぎて 困ってしまう今日この頃・・・

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