明けましておめでとうございます♪



皆さん あけましておめでとうございます。

2017年 お正月はいかがお過ごしでしょうか?

私は明日の釣りが行けるかどうか、天気予報とにらめっこ(笑)。
行けたら正月早々、超美味しい食材が・・・。

ほんとは年末に予定してたんですが
悪天候で中止となりましたんで、
代わりと言っては何ですが、こんなものをネットで注文してまして。

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フグでぇ~す。

ほんとはね、元旦からこれでダメな大人を目指そうと思ってたんですけどね、
2日が釣りだったら前日に深酒はできないんで
これが届いた大晦日に
夫婦で2016年最後の美味しいもの&美味しいお酒で
1年の総決算とさせていただいておりました(笑)。

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今回、白子酒も作っちゃいました。
めっちゃマイルドで飲みやすい飲みやすい^^
立派なダメな大人になれますよ~(笑)。

今まで何度か年末にフグを頼んだことがあったんですが
今回のは特に美味しかったよ~。
今までで1番だったかな。

そして元旦のお節料理はこんな感じ。

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数の子

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松風焼き

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紅白かまぼこ

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海老のウニ焼き

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じゅんさい

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ラム酒風味の黒豆

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フグ皮松前漬けのイクラ乗せ柚子釜

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てっさ

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錦玉子

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筑前煮

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豚の海苔巻揚げ

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七福なます

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年末ギリギリに釣りの予定で、もし行けたら
お節料理どころじゃないでしょうから
今回はいいよ~と言ってたんですが
元旦の朝の分だけ、奥さん作ってくれました。

美味しいお節がいただけるというのは
とっても幸せなことですね。


今年もこんな感じでやっていきたいと思っておりますので
皆さん、何卒よろしくお付き合いのほどを。

皆さんにとって今年も良き1年でありますように。


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