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タイラバ お料理編~♪


あ~ また更新が遅くなってしまった・・・

前回の釣りからまた日にちがあいてしまってるわけなんですが
やっぱり悪天候中止っちゅう毎度のことがありまして・・・

でもまぁ気を取り直してお料理編を

220516(2).jpg

釣果はこんな感じでした。

家に持って帰ってきて見ると
まぁまぁええサイズやんって感じなんですが^^

でもこの時期の日本海のディープタイラバで釣れるのって
おっきいのが多いですからね~

あっ、でも食べ頃サイズで美味しかったですよ。
特に生で食べるんだったらこれぐらいまでの方がいいかと。

ということで今回は
中華風お刺身を作ってみました。

こんな道具を使ってみたくて・・・

220516(1).jpg

これ、なんだかわかります?

有限会社 石野製作所さんの搾油機
『油しぼり機 SHiBORO-mini』~

なんでこういうものがうちにあるかというと
テレビの『男子ごはん』で紹介されてて(これよりもっと大きいバージョン)
思わず買ってしまいました^^

おうちでゴマから油搾ったりできちゃうんです。

今回はピーナッツ

220409IMG_1428.jpg

これ、搾りかすを出してるところ

この搾りかすも実は美味しかったりする^^
きなこ固めたみたいな感じです。

220409IMG_1437.jpg

採れた油がこれね

220409IMG_1430.jpg

こちらにかけていただきました。

魚がほとんど隠れてますが・・・^^

220409IMG_1431.jpg

それから握り寿司~

220409IMG_1432.jpg

一番手前がマダイ
その上がチダイ

220409IMG_1433.jpg

こちらの真ん中のが
カナガシラ~

その他はストックの〆サバ(シーホースさんで釣ったやつ)の炙り
剣先イカ(福祥丸さんで釣ったやつ~)

それから買ってきたサーモン

220409IMG_1434.jpg

タイのアラで潮汁

ほらね、こうやったら結構なサイズってわかるでしょ?

220409IMG_1435.jpg

いただきものの山菜~

220409IMG_1436.jpg

こんな感じのランチでございました。

あとは冷凍ストックになって
この後、いろいろな形で登場でした。


さて、乗っ込みマダイも終わって
次はアジさんかな~ということで
次の釣りの予定は田辺のシーホースさんで
SLJ&バチコン。

15時出船でまずSLJ(スーパーライトジギング)
その後、一旦港に戻ってバチコンのお客さんも乗って出船というパターン。

アジはまぁまぁいい感じみたいですが
SLJは水温が上がってこれからって状況のようですが
当日はどうなるかなぁ。

その後は8月まで怒涛の
イカメタル5連チャン^^
全部、兵庫県柴山の福祥丸さん。

今年はどうなることやら。

あっ それからちょっとこそこそと道具を買い集めてる最中の釣りが・・・
早ければ秋頃、来年にはスタートしたいなとは思ってるんですが。

以上、お料理編とこれからの予定でした~


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No title

油絞り機(笑)
すごいものをお持ちですね(@_@;)
ごまを油が採れるまで手作業でやろうと思ったら、かなりの動力がいりますもんんで!!・・・やったことないけど(笑)
搾りたてのごま油とかステキ~♡

美味しそうなにぎり寿司ですねww
お魚の新鮮さがお写真でもわかります!!
新鮮な鯛のアラで潮汁なんて、それだけでもそそられます(^^)/

No title

この油搾り機、優れもんですよ〜。
めっちゃ頑丈にできてます。
それなりの値段はしますが^^
でもこれ、搾るものによっては
女の方だと辛いかも、っていうぐらい力要ります^^

何種類か釣れてくれると握り寿司したくなるんですよね。
でないと同じ魚だけになってしまうのが
釣ってきた魚でおうち握り寿司の
欠点ですね〜(笑)
今回のは同じ白身の魚でも
それぞれ味わいがあって美味しかったです。

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No title

おはようございます。 akitさん

油絞り機すごいですね。スグレモノ
新鮮な油が絞れたらきっと、香りも良いのでしょうね。
羨ましい限りです。
日本海の真鯛釣り、お疲れ様でした。
タイラバ・・・いつかは挑戦してみたいなぁと
思うのだけど・・・・結構な力が入りそうですね。
イカメタル!私も挑戦しますよ〜
ラインの結び方、私の今の結び方がノーネームなのかどうかは
わからないけれど・・・・
今のところはうまくいっています。
コメントありがとうございました。
とても参考になります。

ps インスタの料理、いつも美味しそう〜〜と
ジィ〜〜って見てますよ

No title

おはようございます。

油搾り機、大量には搾れませんが
味も香りもいいですよ~。

タイラバはしゃくったりしないんで
ジギングよりはるかに楽ですよ。
ディープでも巻き上げてくるのに
ちょっとしんどいだけで・・・
うちはロングハンドルとパワーノブに変えて
対応してます。

イカメタル、行かれたんですね。
釣果の方はまだ5月ですからあんな感じですよ。
福井辺りだとイカメタルがここまではやる前、
10数年前ぐらいは7月におっきな群れが入ってきて
8月に一旦群れが抜けた後、
小さいサイズの群れが来るって感じでしたもん。

京都の船長が書かれてましたが
1~1カ月半ぐらい早くなってるみたいなんで
今頃からでも船は出てますが
以前だとまだまだ先っていう時期ですから。

0.6号までのPEだとノットを組むのが
ちょっと面倒ですがいろいろお試しくださ~い。
ちなみにノーネームノットでもイカメタルでノットのとこから
切れたことはないです。

インスタ、ご覧いただきましてありがとうございます!
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行きたい釣りが多すぎて 困ってしまう今日この頃・・・

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