お料理編 ~カイワリ&イカ~ その1

さて

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こんなのや

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こんなのがどうなったかといいますと

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でで~ん

朝方帰ってひと眠りしてからのお昼ご飯はこうなりました~。

まずは

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ケンサキイカ~

中央奥がノーマル、左が柚子胡椒和え、右のお皿がごま油に藻塩、一番手前はゲソですね。
これで1杯分です。

それと私の大好きな

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ゲソ天~。
いや~ゲソ揚げるのってなんであんなに怖いんでしょ^^。

あとは

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カイワリの煮つけ~。
煮つけはどっちかというと苦手なんですが
この魚は別ですね~。
身の感じがとってもGood。

それから

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イカや魚の卵や白子の煮つけ。
はっきりいってどれがどなたのものかわからんです^^。

一応・・・

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引っかかってきた豆アジさん。

そして

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手前がカイワリ、奥が大アジの刺身~。
カイワリは脂がのってて美味しかった~。
大アジは薬味と一緒に。これまたうま~。

エソがない・・・とお思いの方、エソはちょっと手がかかってますので
次の日の登場となりましたので
記事も次回ということで。

まだもうちょい引っ張りますがお付き合いを~。
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aki,t,さん
うわ~~美味しそうなものイッパイ

ここは料理屋ですか???????

若だんなさん

ありがとうございます。

やっぱりケンサキはうまいっす^^。

カイワリをこれだけ釣ったのは初めてなんですが
これもうまいですね。

秋になったらもっと脂乗るらしいんで釣ってみたいんですが
なかなかお目にかかれなくて・・・。

次はエソ料理です^^。
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行きたい釣りが多すぎて 困ってしまう今日この頃・・・

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